Рыбалка в Изумрудном озере

Мы предлагаем вам рыбалку с комфортом в сказочном окружении.
Наши повара всегда наготове и рады исполнить ваши кулинарные желания
Вспомните, как в давние и былые времена ловили рыбу? Закинуть подальше невод в бушующие волны, сесть на холодный и большой камень, подпереть голову пудовым кулаком и размышлять о жизни сурово вглядываясь вдаль. Говорят, что еще и три желания можно было загадывать! Сейчас все проще и куда комфортней. Невод теперь - легкая удочка, камень - комфортный стульчик, а золотая рыбка - радужная форель.

В нашем уютном ресторане "Ферма Троллей" мы предлагаем вам рыбалку с комфортом в сказочном окружении, а наши повара всегда наготове и рады исполнить ваши кулинарные желания. Если вы не любитель помедитировать с удочкой у водоема, то не беспокойтесь, мы изловим хищницу за вас и по вашему желанию почистим, засолим или приготовим.
Форель – уникальная рыба. Она не может существовать в загрязненном водоеме, поэтому употребление ее в пищу абсолютно безопасно. При помощи этой рыбы даже осуществляют диагностику водной среды, при наличии токсических веществ форель погибает.

Полезные свойства форели можно перечислять долго. В форели содержатся микро- и макроэлементы (железо, медь, цинк, марганец, хром, селен, молибден, фтор, никель, натрий, кальций, магний, фосфор, йод, калий, сера, хлор), витамины (A, E, D, РР), полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты.

Калорийность ~ 130кКал
Энергетическая ценность продукта
Белки: 20.5г. ( ∼ 82 кКал)
Жиры: 3.5г. ( ∼ 31,5 кКал)
Углеводы: 0.0г. ( ∼ 0 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 68% | 26% | 0%
Цены на рыбалку
Лицензия на улов
500 рублей
На 2 часа, предоставляем удочку или спининг и наживку
Форель
200 рублей
100 гр живого веса
Осетр
240 рублей
100 гр живого веса
Окунь или щука
120 рублей
100 гр живого веса
Цены на рыбу с приготовлением
Можете поймать сами (цены ниже включают рыбалку) или можете попросить наших поваров приготовить рыбу в нашем ресторане
Паровая форель
250 рублей
готовится с кореньями, белым вином, соком лимона
Форель жаренная на углях
250 рублей
с имбирным соком, орегано, пряным маслом
Форель копчёная на ольховой стружке
250 рублей
с соком лимона и оливковым маслом
Форель быстрого засола
250 рублей
посыпается морской солью, оливковым маслом, специями, поливается соком апельсина и оливковым маслом
Интересный факт
Радужная форель была вывезена из Америки в Европу в 1880 году, где стала разводиться в рыбоводческих хозяйствах. В Россию она впервые попала в 1890 году, из Германии. Через 20 лет в петербургском "Вестнике рыбопромышленности" уже напечатали объявление: "Рыбоводство Петергофской Охты доставляет для разведенiя въ прудах всякаго возраста форелей и золотой орфы, икру речной, радужной форели и американской ручьевой палiи. Прейскурантъ безплатно"